طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور

ا

اميره بدنيا حقيره

عروس ذهبية

28-10-2008 | 09:50 AM

----------------------------------------------

مطازيز لذيذة بالصور...

السلام عليكم ...

هذي طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور وان شاء الله تعجبكـــم..

بســـم الله نبداء...

المقـــادير:
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة

الطــــــــــريقــه:
يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره

نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل

ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه

نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه

تقطع العجينه الى دوائر صغيره

توضع دوائر العجينه في آله المطازيزوتدهن الاله بالزيت حتى لا تلتصق العجينه وتكبس كما في الصوره

ضعي عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد ماتخلصين ضعي الليمون الاسود و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف

واخيرا ضعيه في صحــن التقديم

منقــــــــــــــــول

-

-%-سحابة حب-%-

عروس ماسية

28-10-2008 | 09:58 AM

يسلمووو ..

ش

شذى العفاف

مشرفة سابقة

28-10-2008 | 09:59 AM

ماشاء الله عليك

تسلم يدك يالغلا

عن جد يشهي

الله يعطيك الف عافية

ا

اسيل!

عروس ماسية

28-10-2008 | 10:06 AM

خخخخخخخخخخ

امس كنت مسوية بس حنا نسميها مرقووق

اولادي يحبوها:)

مشهية والله

والالة عجبتني جدا

يسلمو غلاتي (f)

ق

قلبي هني

عروس نشيطة

28-10-2008 | 10:08 AM

اي احنا بعد نسميها مرقوق وفي ناس يسونها على خبز ايراني وناس يسونها على معكرونيه للسهوله وناس بالعجينه

أ

أم القمر والعسل

عروس ماسية

28-10-2008 | 10:13 AM

الله يعطيك الف عافية

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

28-10-2008 | 10:28 AM

مشكووورة ياعزيزتي

تسلم ايدج ويعطيك العافية

ا

الامورة شجن

عروس فضية

28-10-2008 | 11:44 AM

تسلم الايادي

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

28-10-2008 | 12:23 PM

تسلمييييييييى

ا

اميره بدنيا حقيره

عروس ذهبية

28-10-2008 | 07:04 PM

اسيل 2;7569286:
خخخخخخخخخخ

امس كنت مسوية بس حنا نسميها مرقووق

اولادي يحبوها:)

مشهية والله

والالة عجبتني جدا

يسلمو غلاتي (f)

ههههههههههههه
من جد مسويتيها البارح وليه مارسلتي شوي على الخاص :mad:
عليكي بلعافيه
اهل الرياض يسموها مطازيز
تحياتي

ا

اميره بدنيا حقيره

عروس ذهبية

28-10-2008 | 07:08 PM

^ السفيرة^;7569426:

مشكووورة ياعزيزتي

تسلم ايدج ويعطيك العافية

شرافتيني بصفحتي المتواضعه (f)

ب

بدور الليل

عروس ماسية

28-10-2008 | 07:12 PM

امممممممممممم عاد انا عشقي المطازيز

و بس حبيت اوضح ان المطاطيز و المرقوق شيئين مختلفين,, المرقوق يكون الين من المطازيز

كلهم حلوين,, لكن انا افضل المطازيز خاااااااااصة حق جدتي

مشكورة

*

** سعودية هلالية **

مشرفة سابقة

28-10-2008 | 11:58 PM

يسلمــــــــــــــــــووووووووو ..

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 12:14 AM

عمري ماشفت هالاكلة بس شكلها لذيذة تسلم ايدك خيتو

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

29-10-2008 | 01:31 AM

مشكوره حبيبتي اميره الف شكر على الطبخه ويعطيكي الف عافيه

ع

على خطى الحبيب

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:36 AM

تسلميي

ا

اميره بدنيا حقيره

عروس ذهبية

30-10-2008 | 11:06 AM

amoula000;7576232:
عمري ماشفت هالاكلة بس شكلها لذيذة تسلم ايدك خيتو

هلا فيكي والله يخليكي

جـربـيها الحياه تجارب

ا

الورد99

عروس فضية

30-10-2008 | 12:01 PM

تسلم الايااااااااااااادي

شكرررررررررررررررررررا

ا

اميره بدنيا حقيره

عروس ذهبية

10-11-2008 | 07:00 PM

الله يعطيكم العافيه مشكورين على الردوود الحلوه ياحلوين

تحياتي للكول

*

* همسه*

عروس مبدعة

10-11-2008 | 10:23 PM

تسلم يمينك
ويعطيك العاافيه
لكِ خالص الشكر
ودمتي بود